NOTE ORGANOLETTICHE

Al naso, il Fiano ha una buona intensità e un finale moderato. Il vitigno ha aromi tipicamente floreali di gelsomino e fiori d'acacia con sentori fruttati di mela golden, pera e agrumi. Il palato è strutturato e presenta note distintive di nocciole tostate e fresca acidità oltre ad un finale lungo e corposo. Il Fiano Di Avellino è perfetto con crostacei, frutti di mare e pesce alla griglia..